第16章 红烧兔肉

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第16章 红烧兔肉

 

大伯娘白了她男人一眼,“你是不是傻?小禾又不会打猎,怎么抓!”

陈母走近蹲下,上手摸着那只兔子查看一圈,“还热乎着呢,刚死。”

陈初禾又低下头看着那只肥兔子,愣愣地点头,“对,刚摔死的。”

陈母拎着那只死兔子站起身,拍拍她的头,疑惑地问她:“你咋了,吓着了?”

陈初禾回过神儿来,激动地比划道:“娘,我跟你说。刚我捡柴呢,突然,就听到一声老鹰的尖叫,那声音还挺吓人,我正抬头去瞧,好家伙,这只兔子就从天上“啪”地一下掉下来,然后,它蹬了蹬腿,就嘎了。”

陈大伯闻言,立马乐出声,“哈哈,还有这好事呢,我活这么大岁数,可从没碰上过,咱小禾运气可真好,肉都喂到嘴边了。”

大伯娘也笑哈哈应和,“这是苦尽甘来了,小禾以后一定会事事顺利,健健康康!”

陈母听了欢喜,提了提兔子,“晚上咱两家人聚一聚,天气热,这死兔子放着也怕坏,今晚就炖了它。”

大伯娘笑着点头,“成,回头我让小西去割块肉,再拿富强粉掺少量玉米面,包白面饺子吃,一次性吃顿好的,补补油水。”

聊完,一家人就来到厨房,准备吃午饭了。

今天起一大早,又干了一上午的体力活,大家肚子早就饿了。

等仨人掀开盖子,看到满满一大盆热气腾腾、红亮油润的红烧兔肉时,都不自觉吞咽着口水,肚子齐齐发出了“咕噜咕噜”的叫声。

陈初禾端来米饭,给他们分别盛了一小碗,放在他们面前,“大伯,大伯娘,娘,快趁热吃。”

她扭身又去拿了西个碗,每个碗,都舀了足足的蛋花汤,人手一碗。

陈大伯等她落座了,这才夹起一块酱红色兔肉,一口咬下。肉质细嫩,醇厚咸香,兔肉处理得很到位,不腥不膻,细细咀嚼,还裹挟着一丝焦糖香,让人迫不及待夹起第二块。

“嗯……好吃,真香!你们快尝尝,小禾这手艺,都能去当大厨了。”

两妯娌也忍不住吃了一块,都纷纷点头,“真好吃。”

大伯娘望着陈母,“上次吃小禾做的饭,还是一年前,向西那臭小子,后面把碗底都给舔了,被他两个哥哥给狠狠嫌弃的。”

“今天这顿饭,我怎么感觉味道更好了?不比国营饭店大师傅的手艺差。”

陈母笑的眼睛都眯起来,“我也觉得,手艺比之前更好了,这平常我不爱吃的土豆,刚一口气,我都吃了好几块。”

里面的土豆,吸饱了肉香醇厚的汤汁,入口时,绵密沙软,荤香中还带有股土豆原本的淡淡清香,味道可不比肉差。

三人大快朵颐,动作迅速又不粗鲁地将整整一大盆兔肉都炫完了。

吃得心满意足。

吃完午饭,陈初禾从锅里端出替向西哥温着的午饭,放进小提篮里,递给大伯娘,“大伯娘,向西哥差不多快放学回家了,这饭您提回去,他整好到家吃饭。”

大伯娘看见大海碗里满满的兔肉,拍拍额头不由失笑,“哎呀,还是你疼那臭小子,我都把他忘了。”

陈大伯清了清嗓子,心虚道:“快回吧,中午抓紧眯会儿觉,下午还有得累。”

说完,夫妻俩招呼完,齐齐回家去了。

傍晚,陈父骑车带着龙凤胎一起,今日兄妹俩值日,便让向东他们先回去,他俩搭着陈父的顺风车回来。

一进家门,迎接他们的是满院的食物香气。

陈父停好车的一会儿功夫,陈阳初雪己经提前飞奔进厨房,兄妹俩的惊讶地哇声从里面传来。

等陈父跑到水井边洗干净手,呲溜窜进厨房时,就见到一桌丰盛的晚饭,又是白面饺子,又是红烧兔肉,他一个大人,都忍不住咽了咽口水。

他吃惊道:“我地乖乖,媳妇儿,今天啥好日子,晚饭吃这么好?”

陈母笑睨了她男人一眼,“有只老鹰给你小闺女免费送了只兔子,赶巧今天春耕,干脆炖了,给大家补补油水。”

陈父视线转向小闺女,眼里带了丝诧异,上上下下打量了闺女两遍,不自觉咧着嘴堆起了老父亲的傻笑,挺挺胸膛,面上露出了一副骄傲自豪的神情,“我闺女就是厉害,老天追着喂饭吃!像我!”

陈初禾瞅了眼她爹,面无表情转回头默默炒菜。

她爹是想夸他自己吧!

其他人都被父女二人逗笑,哈哈的笑声回荡在厨房。

等最后一道菜上桌时,陈大伯家的三兄弟也回来了,正好开饭。

刚开始吃饭时,一家人还能来来回回唠上两句,后面实在太好吃了,大家都顾着低头夹菜扒饭,渐渐只剩下碗筷碰撞声和咀嚼吞咽声,众人吃得那叫一个酣畅淋漓。

向西夹了个水饺放进嘴里,烫的斯哈斯哈的,就这他也不舍得吐出来,嘴里含糊不清说道:“小妹做的饭菜真好吃,比我娘做的好吃十倍!不,一百倍!”

大伯娘白了一眼糟心儿子,都懒得搭理他,闷头干饭。

缺心眼。

其他人也早己习惯他的缺根筋了,连个眼神都吝啬分给他。

陈初禾一言难尽地看了眼向西哥,这是真虎啊……

饭后,初阳初雪二人收拾碗筷,陈家可不兴什么君子远庖厨,陈奶奶带孩子时,无论是医术还是家务她都有教,都是一视同仁,不分男女。

大伯娘和陈母带着陶苏整理房间,小姑娘自己一个人住,要好好拾掇拾掇,怎么说也是闺房,就算条件简陋,也要稍微布置一下。

其他人则聚在堂屋,唠唠家常。

向东三兄弟跪在供桌前,悄声给陈奶奶絮叨一些家长里短,几个孩子都是陈奶奶带大的,感情很深。

陈父看着跪在最左边瘦瘦高高的大侄子,想起白天他隐约听到的几句话,神情渐渐变得严肃,他转头看了眼大哥,压低声音:“大哥,我今天听公社书记接他儿子电话,说了两句什么闹得凶,停课,我怀疑,向东明年考大学,估计泡汤。”


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