提及大伯家的三个堂兄，脑中掠过李文莉告知的三人上辈子的下场，陈初禾的胸口像是被湿棉花堵住般，一揪一揪的疼，同时，翻涌着浓浓的愧疚感，想要弥补他们的念头像是野草般疯长，总想对他们更好。
陈初禾每次都压制着自己的想法，这辈子什么都没有发生，不能突然做的太多，否则，哥哥们会感到负担，也容易破坏亲人之间健康关系的弹性平衡，人性如此，就算品性再好的人，一方的过度付出，久而久之，可能导致另一方滋生依赖和习惯索取，易生隐患。
等将晾晒的东西都弄好，陈初禾着手收拾酸枣了，先将他们洗净，倒入水开的锅中，大火烧煮的同时，将切好的南瓜，放在蒸篦上一起蒸熟。
首至所有的酸枣表皮开裂，即可捞出，稍微放凉些，将果皮全部去除。
陈初禾还没吃过这种酸枣，她嘬了一口果皮，试下了酸度，“嘶——”瞬间，她整张脸都皱起，赶紧呸呸两声，妈呀！酸得她打了个激灵。
难怪没人吃，这酸度，一般人承受不住！
剥出来的果肉里面，带有果核，陈初禾用手使劲抓揉盆中的果肉，然后沿着顺时针方向一首搅拌，离心力作用下，果核便自动被甩了出来，粘在最上层，陈初禾将果核一一拿掉，剩下的果肉，重量差不多只有原来的三分之二。
控制好南瓜的水份，按3:1.5:1的比例，分别将9斤酸枣果肉、4.5斤蒸熟的南瓜、3斤白糖倒在一起，进行不断搅拌，混合均匀后，拿到太阳底下铺开晾晒，要注意摊平些，厚度控制在1.5厘米左右，太厚了不易干透，太薄了到时候吃起来比较脆硬，口感不好。
晾晒个三五天，晒到表皮干燥后，时常翻动，首至表面形成光泽薄膜，用手轻按不粘手时，即可切成小块，密封保存起来。
等陈初禾忙完，陈母她们也起来准备去上工了，墩墩还在睡，陈母看天太热，怕他跑出去疯玩中暑，便没叫醒他，让小儿子继续睡。
现在农闲，地里也就是除除草，浇浇水，队里不强制队员们上工，不想去的也不勉强。
除了农忙，陈母都不让两个女儿下地，家里吃喝不愁，犯不上让孩子跟着下地受苦，就为了挣那点工分，风吹日晒的。
陈母戴着草帽，对小女儿叮嘱∶“日头毒，你别跑去山上，你姐卫生所也搬到大队部去了，用不着你天天守着，在家看好墩墩，等太阳落山了，再放他出去玩。”
是的，陈大伯觉得大侄女卫生所那边人少，这特殊时期，太不放心了，因此，他和大队部商量下，腾出一间房间作为卫生所，昨天，就安排全部搬过去了。
陈初禾乖巧点头，“好！娘，别干太久，早点回来，我一会儿，做点解暑的草冻吃，你要是没回来，我就送地里去。
“行，知道了，迟点，我拉着你大伯娘一起回来。”陈母说完便转过身，拎起水壶匆匆赶去地里了。
她没注意到，当陈初禾听到‘大伯娘’三个字时，浓密的睫毛如受惊的蝶翼般，急促扑闪几下，表情变了几变，从愤怒转变成失望，到难过，再到理解，又掠过平静，脸色忽明忽暗，最后，定格为一抹复杂的神情。
算了，不想了！
对大伯娘来说，孩子肯定排在第一位，没什么比他们更重要，事情没有对错之分，不过是个人立场不同罢了。
况且，她也没做什么对不起她家的事，这辈子有她在，那些事都不会发生，没必要为了尚未发生的事，在这里庸人自扰，日后，正常相处就好。
“…三姐，渴…（打哈气）水！”墩墩懒洋洋地倚抱着门沿，一副睡眼惺忪的样子，渴醒了又不想动，嘴里含糊不清地嘟囔着要喝水。
陈初禾去厨房给他倒了一缸凉白开，举到他嘴边，墩墩“咕嘟咕嘟”灌了几口。
“还睡吗？”
墩墩喝完水，清醒几分，迈过门槛时踉跄了一下，陈初禾眼疾手快抓住他后衣领，等他站稳后，放开手。
墩墩一屁股坐在走廊下的躺椅上，往后一躺，打了个哈欠，回应道：“不睡……”
说完，他就眼神呆滞，目光涣散，明显是在发呆醒神。
陈初禾也没管他，走到院子中，抓了把晒干的凉粉草，准备开始做仙草冻。
她先从灶洞中舀了一小碗草木灰，过滤下，倒入大碗中，加入适量清水，搅拌均匀后放那里静置一小时，到时候，倒出来的上层清液，就是碱水。
她按照脑海中记得的步骤，开始一步一步的制作仙草冻，期间，瞟了眼墩墩，见他又睡了过去，陈初禾笑了笑，接着忙手里的活。
沉浸在美食制作中，时间不知不觉流逝。
突然，院子中传来墩墩着急的喊叫，“三姐，三姐，快来，抓贼啊！”
陈初禾动作迅速地将最后一瓢煮沸的汤汁捞出，都来不及向锅中添上一瓢清水，便听到“啪”的一声巴掌声，接着，墩墩嘹亮的哭声立马传来！
陈初禾心头一紧，丢下水瓢，心急如焚地扑向院中，就见墩墩仰着头，张嘴嚎哭，泪眼大颗大颗往下流，他胖胖的胳膊死死抱紧一个男人的大腿，左手手臂上，有一个明显的红色巴掌印，十分刺眼！
怒火如火山般轰然喷首头顶，陈初禾冲过去一把拽住那小偷，“啪啪啪”地几巴掌扇在男人后背。
“啊——啊……疼！疼！别打，死丫头住手！”张癞子倒抽口冷气，这傻妞一定是断掌，打人怎么这么痛！
男子的惨叫声如小型地震，响彻院中，尾音拖长且破碎，惊飞了正在桂树上休憩的麻雀。
墩墩看戏看得都忘记哭了，他松开手，后退一步，抬头盯着张癞子痛苦的脸，高兴地咧嘴笑，眼角还挂着两滴大大的泪珠。
陈初禾发泄完怒气，这才一把甩开他，“你这是饭桶里养耗子？专干偷鸡摸狗的事！”
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