陈初禾一听晚上这菜色，顿觉活力满满，她起身，一副干劲十足的样子，“我去准备配料，娘，你们帮我把甲鱼杀了呗，记得要用开水烫个十几秒，将甲鱼外层的老皮撕掉，这样处理去腥，甲鱼体内的肥油也不能要，否则，煮出来的汤会有一股很重的土腥味。”
这还是陈初禾上一世刷短视频学来的，她很喜欢看一些美食烹饪类的教学视频。
“行，知道了，你去忙你的吧，等我们把甲鱼和鸡都杀好了，你来掌勺。”陈母摆摆手，表示知道了。
三人在厨房忙忙碌碌两小时，最后一道菜才出锅。
今晚的菜色很丰富，满满一桌，爆炒香辣鸡、韭菜炒河虾、番茄炒蛋、辣椒炒芋头丝，蒜蓉空心菜，霸王别姬汤，还有一道脆皮麻辣烤鱼。
因为要用瓦罐小火炖汤，等炉灶内的木炭燃烧好，陈初禾便趁机先将两条草鱼烤好，然后再将一瓦罐的霸王别姬汤，放上去继续文火炖煮。
之前没试过烤鱼，这次时间充足，而且刚好有炭火，她便顺道做了一回烤鱼，就是配菜没后世种类多，只有土豆、白菜、萝卜、豆腐、青椒这些，不过烤鱼味道是真好啊，对于陈家人来说，光是吃这两条烤鱼，就己经非常满足了，更别说，这些平常吃腻了的配菜，沾满汤汁后，味道让人眼前一亮，口感丝毫不逊色，大家吃得齿颊留香。
吃完后，再来一碗胶糯回甘、鲜浓醇厚的霸王别姬汤，别提多美了。这汤，陈初禾足足熬了快一个小时，还加了党参、红枣和枸杞子等温补药材进去，具有滋阴美容，调和气血，提高免疫力和补虚安神的效果。
陈母给陈初阳和陈向南舀了满满一大碗，碗里的甲鱼肉和鸡肉都冒尖了，一人还分了一只鸡腿，这待遇，让还不懂离别的墩墩，嘟起了小嘴巴！
陈母斜睨了眼小儿子，又给他夹了只鸡腿，剩下的最后一只夹给陈初禾，催促道：“快吃吧，一会凉了该有腥味了。”
陈初阳和陈向南正是能吃的时候，吃再多也不觉得饱，兄弟俩看着碗里的肉，咧嘴笑，低头哐哐炫饭，腮帮子嚼得飞快。
两对父母瞧着他俩吃得欢快，心里的伤感也淡去几分。
太能造了，还是去部队吧，家里能省下不少粮食。
等陈初禾洗漱完，便把堂屋里正和大人们聊天的两个哥哥叫进房间，将两个亲手绣制的平安囊包，交给他们，并细细叮嘱了里面归元保心丸的重要性，让他们不到万不得己，不要浪费，这保命药，陈奶奶留下一共没几颗，用一颗少一颗。
陈家还有一方蛰伏在暗处的强敌，时刻觊觎着这药方，陈初禾目前也不敢将玉佩交给二姐，让她多炼制一些保心丸，而且，这玩意估计也不好做，否则，陈奶奶不会只留下这几粒。
她还特别嘱咐了陈向南，外出做任务时，一定要记得带上平安包！
千万，千万，千万要记住！
上辈子，向南哥就是在这两年内出事了，虽然这辈子，他进部队换了个地图，按理说，命运轨迹会不一样了，但是陈初禾怕，有的劫数是绕不过去的，因此，这颗保心丸就非常重要！
陈初阳兄弟俩，一脸懵逼地拉开拉链，拿出用油纸包裹得密不透风的一小团，举在眼前首勾勾盯着瞧，这里面真的藏着一颗保命药？
兄弟俩半天没眨眼，他们奶奶简首绝了！
这种闻名未见的救命神药，竟然都能做出来，突然觉得自家奶奶有点牛。
不是一般人！
陈初禾又掏出了一沓工业券，一共12张，“呐，大哥，给你，收好了，明天到了城里，记得先去买一块手表，爹那里带着有钱。”
说完又转头对着向南哥，“向南哥，等你攒够津贴，要是想买手表，妹妹也给你准备12张工业券，哥哥们都一样的待遇，我不偏心哈！”
向南拉好拉链，左手握紧平安囊包，抬起右手搓了搓小妹脑瓜子，“知道了，小管家婆。”
到时候发了津贴，多买些东西寄回来给小妹，做哥哥的，可不能老让妹妹补贴。
与家人相伴的时间像指间沙，越不舍得，流失得就越快。
次日一早，陈大伯和陈父两人，骑着自行车驮着两个儿子，缓缓离开了西桥大队，送他们去县城集合了。
陈母和大伯娘消沉了两天，才从怅然中抽回神，缓过劲来，就又去地里拔草、浇水赚工分了。
陈初禾不放心二姐，就围在她身边，在卫生所帮着她干活，处理药材，偶尔身后还坠着个小尾巴墩墩，那小嘴嘚吧嘚吧说个不停，像只小麻雀似的，烦的陈初禾从家里拿来一碗温水泡好的花生，让他坐在小板凳上，一个个剥红衣。
每年，队里花生、芝麻都会种一些，但是量很少，收获后，每家分到手的也就一两斤左右，这还是因为当地过年习俗，备年货要做一些炒米糕、膨糕等小吃的缘故，需要用到花生、芝麻，否则，队里是不会浪费土地去种这些经济作物的。
空间里种的花生，陈初禾晒干了存起来，有时候出门回家时，会拿出来一些顺带捎回去，一点一点，家里攒的花生积少成多，刚好大哥之前挖了好些芋头，天热，陈初禾便想到煮一些闽南古早花生汤喝。
小家伙一开始不乐意干活，两只小手背到身后，扭着身子躲避，脑袋摇的像是拨浪鼓似的，嘴里嘟囔着：“要玩！三姐陪我，不干活，不要干活！”
陈初禾耐心诱哄道：“你把这些花生衣剥完，三姐给你煮甜汤喝，可好吃了，到时候多给你分一碗，行不行？”
反正加水煮出来有一大锅，分他几碗都行，小家伙肚子就那点大，两碗灌下去也就喝不下了。
墩墩听三姐说好吃的，立马乖乖听话，三姐从不骗他，说做好吃的，就一定会做。
他窝在小板凳上，胖乎乎的小手伸进水碗中，两手合掌握住一把花生，巴掌太小，一把抓不了多少，期间，还从指缝中漏出来好几颗，他学着三姐之前教的动作，前后来回搓几下，好几个花生皮就脱落下来。
墩墩咧开小嘴，觉得好玩，他兴致勃勃地又抓了一把花生，搓几下，再抓一把花生，再搓几下，玩得不亦乐乎。
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