陆爸爸、陆妈妈、俞爸爸、俞妈妈脸上立刻堆起客气得体的笑容，眼神却飞快地交换了一下。
女儿/儿媳把这人生大事的关键一环交给这么年轻的同学？
靠谱吗？
但面子必须给足。
俞妈妈气质温婉，率先开口，笑容无懈可击：“小孟是吧？常听小蘅提起你，说你是你们班的学霸，名校毕业的。真是年轻有为啊！怎么…想着做厨师这行了？”
话里话外，学霸当厨子，多少有点“误入歧途”的惋惜。
旁边俞爸爸没说话，只是端起茶杯抿了一口。
陆家哥哥推了推金丝眼镜，眼神带着评估。
陆妈妈则笑着打圆场：“哎呀，行行出状元嘛！小蘅可是把你手艺夸上天了，我们今天就等着享口福！”
话虽如此，那笑容底下也藏着一丝不易察觉的担忧。
坐在稍远处的俞家公子，陆小蘅的未婚夫小俞先生，手指在手机屏幕上快速敲击着，一条信息发了出去：【王师傅，备用方案准备着，随时待命。】
他面上保持着无可挑剔的温和笑意，心里却想着：老婆开心最重要，但婚宴不能搞砸，双保险必须上。
孟辞把小俞的小动作尽收眼底，面上不动声色，甚至笑得更加人畜无害：
“叔叔阿姨好。做菜是爱好，也有点天赋，觉得能把爱好当饭吃挺幸福的，就转行了。”
回答得滴水不漏，还带着点佛系青年的洒脱。
又寒暄了几句没营养的“天气真好”、“酒店环境不错”，孟辞果断抽身：
“那小蘅，叔叔阿姨，我先去后厨准备了？”
得到首肯后，她在何菲复杂的目光中，步履从容地走向了通往“战场”的后厨通道。
朗庭的后厨，才是真正的厨师天堂。
不锈钢世界纤尘不染，巨大的抽风系统发出低沉的轰鸣，各种叫不出名字的厨具闪着冷光。
穿着雪白制服、戴着高帽的厨师们各司其职，切配声、炉火声、蒸汽声交织成交响乐。
空气中弥漫着顶级食材最原始的鲜香。
孟辞一进来，气场瞬间切换。
那个佛系邻居消失不见，取而代之的是一种沉稳如山、令行禁止的主厨风范。
她拿出打印好的菜单和流程单，声音清晰平稳，瞬间压过了厨房的嘈杂：
“各位师傅，辛苦。我是今天试菜主厨孟辞。流程单和分工作业表，何总监应该提前发给大家了。现在，最后核对一遍重点。”
她语速不快，却带着不容置疑的力量：
“1.‘碧海潮生’的龙虾刺身，活龙虾到店后，立刻冰镇昏迷，保证绝对鲜活。
处理时只取最紧实的尾肉，斜刀片，厚度3毫米，不能多不能少。
碎冰提前铺好，蓝色琉璃盘冷藏备用。
青柠泡沫，上桌前五分钟现打！
2.‘烈焰情缘’的M9和牛，恒温慢烤柜温度恒定57.8℃，时间精确到秒！醒肉时间按流程表来！
点火用的高度朗姆酒和长柄点火器，专人专位，提前演练安全流程！灭火毯备在桌边！
3.‘星尘童话’的蝶豆花椰奶冻，模具统一，脱模小心，银粉用小刷子轻扫，别堆砌！
跳跳糖单独小密封袋，随甜品一起上，让客人自己动手撒！
4.所有摆盘用的可食用花、金箔，最后点缀！手要稳！别抖！
……"
一条条指令清晰明确，关键点、风险点、时间节点把控得死死的。
后厨的帮厨、副厨们起初看到这么年轻的主厨，心里多少有点嘀咕。
但一听这专业到骨子里的指令，看她对顶级食材处理和烹饪火候的精准要求，那点轻视瞬间烟消云散，只剩下肃然起敬。
这是真行家！
“有没有问题？”孟辞环视一周。
“没有，Chef！”整齐划一的回答，带着专业厨房特有的利落劲儿。
“好。”孟辞点头，眼神锐利，“开工！”
一声令下，后厨瞬间进入高速运转状态。
仿佛一台精密的机器被注入了灵魂。
孟辞就是这台机器的核心CPU。
她穿梭在各个工位间，步伐稳健，目光如炬。
在砧板区，她指尖轻轻按压一块刚送到的、雪花纹路如同艺术品般的M9和牛：
“这块醒肉时间再加15分钟。温度计给我。”
亲自检测核心温度，确认无误。
走到海鲜处理台，一位老师傅正用一把细长锋利的专业剪，准备处理活蹦乱跳的澳洲大龙虾。
孟辞站在一旁，没说话，只是眼神专注。
老师傅手法娴熟，快准狠，“咔嚓”几声轻响，坚硬的虾壳应声而开，完整的虾尾肉被剔出，动作行云流水。
孟辞微微颔首：“漂亮。”两个字，让老师傅腰杆都挺首了几分。
冷盘区，学徒正在小心翼翼地将鱼子酱铺到碎冰上。
孟辞驻足：“黑珍珠（顶级鱼子酱昵称）不是这么伺候的。”
她戴上手套，拿起专用的贝母勺，“用勺背，轻轻拨。堆叠会压坏它，破坏口感。要这样…疏落有致，像星辰散落。”
她示范的动作优雅精准，瞬间提升了这道“碧海潮生”的颜值上限。
学徒看得眼睛发首，疯狂点头。
甜品区，“星尘童话”的椰奶冻正在脱模。
孟辞拿起一个小刷子和装着食用银粉的瓶子：“银粉是点睛，不是刷墙。轻扫，一层薄雾的感觉就够了。”
她手腕轻抖，细碎的银粉如同星尘般均匀飘落在蓝色的冻体上，梦幻感拉满。
甜品师傅默默竖起大拇指。
整个后厨，高效、安静、专注，只有指令声、厨具碰撞声和食材处理的美妙声响。
孟辞像一位运筹帷幄的大将，精准地调控着每一个环节。
何菲中途进来过一次，看着这井然有序、专业度爆表的场面，再看看居中指挥、气场全开的孟辞，彻底服了，默默退出去，心里只剩一个念头：新娘子挖到宝了！
宴会厅里，时间一分一秒过去。
精美的茶点早己撤下，主菜却迟迟未见踪影。
悠扬的背景音乐也掩盖不住一丝微妙的…等待的焦灼。
陆妈妈优雅地抿了口茶，小声对旁边的俞妈妈道：“这后厨…是不是有点慢？”
俞妈妈微笑点头，没说话，指尖在桌布上轻轻点了点。
就在这时，宴会厅的双开门被缓缓推开。
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