第72章 搞人气

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第72章 搞人气

 

不管未来王强的小吃街构想能不能实现,他现在要做的事情,那就是将自已的小吃摊给摆好。

将自已小吃摊的名气给打出去,吸引到足够多的食客来他这里买东西。

这样一来的话,除了能给他带来足够高的人气以外,还能让别人一眼就能看的出来,他摆摊赚钱了。

众所周知的一点,咱们的国人是有着跟风习惯的,一旦看到了有人在某样东西上面赚到钱了,随后就会有人跟风的做起来。

每年种植的农作物就是如此,今年大蒜的价格高,第二年必然有很多的农户都会加种大蒜的。

摆摊也是一样的,王强摆摊赚钱了,必然也会让别人眼红,也会开始做起这个摆摊的生意。

只要别人也摆摊会不会和他抢生意?

这个并不在王强的考虑范围之内,毕竟他对自已的产品有信心,只要他做的小吃足够的好吃,他就不怕会有人能从他的手上抢走客人。

另外一点,既然王强要想搞小吃街,那肯定不能只有他一个摆摊的嘛,就算是再加上表姐的卤肉摊那也不够的,数量太少了。

只有摆摊的人或者是摊位足够的多,那才能被称之为小吃街嘛。

在随后的日子里,王强每天一天三次的出现在校门口摆摊,并且每天都在按时按点的更新视频。

另外在做小吃的这一点上,他也做出了一些创新,比如说铁板泡菜五花肉换一换食材,将五花肉换成牛肉,不就成了铁板泡菜牛肉了嘛。

从五花肉换成了牛肉,这价格自然也是要变动一番的,价格要涨一块。

另外在将五花肉换成鸡胸肉以后,这就变成了铁板泡菜鸡胸肉了,价格方面则是要稍微便宜一块。

总之,在铁板泡菜的这一块,王强那已经是将其给运用至极致了,能放上得都放上了,他小吃车上摆放的食材也是越来越多了。

很快王强就动了再做一辆小吃车的想法,以后他和他老爸一人一辆小吃车,他老爸主要卖烤肠,鱼丸这些东西。

王强主要做铁板一类的小吃,另外顺带着卖一卖拌面。

不然的话就只用一辆小吃车的话,上面的空间实在是太小了,食材一多,他就有点伸展不开了。

想到那就去做,在有一天收摊之后,王强就去街头买材料准备做小吃车了。

在有了之前做过一次的经历以后,第二辆小吃车做起来还是非常容易的,没两天时间,第二辆小吃车就做好了。

唯一麻烦一些的就是去做审核了,这一块王强还是老样子,去找了他姐夫,然后给小吃车办了一个合格证出来。

从十一月中旬开始,属于怪味小吃的车子就有两辆了,每天在小学门口一字排开的摆摊,卖着小吃。

王强老爸用着新的小吃车,上面放着三个十六管的烤炉,卖着烤肠鱼丸肉丸等小吃。

王强这边也是如此,他的小吃车上面放了三个铁板,下面有着三个灶头,他可以同时制作着三种不同口味的小吃。

随着日子一天一天的过去,气温也是一天一天的冷了下来,但是王强他们小吃摊的生意并没有变差,甚至于王强那边的生意还要更好了一些。

除了拌面不做了以外,其他的生意还是挺好的。

至于为啥不做拌面了?

天气凉了,即便是那些爱吃小吃的人,他们也都是想要吃点热乎的,而不是吃冷的东西。

王强做的这个拌面又不是当场做,当场就能吃的,而是在家里做好了以后带出来,等到开始卖的时候,这个拌面早就已经凉透了。

在这种情况下,买拌面的人自然也就不多了,王强也就暂停了拌面的售卖,专心的制作另外几样小吃了。

不过在拌面停了以后,王强还在想着搞一些别的小吃出来,填补上拌面的空白。

只是继续的要卖什么,王强这边还没有想好,还有一些纠结。

这个怎么说呢,王强他是什么都想做的,但是他这边又是只有一个人,想要什么都做肯定是不现实的。

尤其是王强现在所卖的铁板系列的小吃,这玩意的销量非常的不错,很多时候都是王强都需要及时制作补货的,这样一来的话,他要是想加一些别的小吃,最好是找一个比较容易制作的小吃。

所以王强现在还在想,什么是在冬天吃起来暖和,制作容易,而且还好吃的东西。

想了半天,王强将想法给停留在了麻辣烫和关东煮这一块上面,这两个带有汤汤水水的东西,冬天吃起来还是比较舒服的。

但是这两样东西又实在是太过于平常了,基本上每个地方都有的,想要将这两样东西做出彩,做出特色出来,那可不太容易。

至少在王强看来,他所要卖的小吃,最起码也和别人的小吃有着些许的不同才可以。

只有这样,他的东西才能脱颖而出嘛。

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