林老太神情凝重地坐在会议室里,目光依次扫过每一位团队成员,缓缓开口道:“咱们杂货店如今走到了关键节点,原材料供应、潜在竞争以及品牌定位和市场细分这几个难题,就像拦路虎一样横在我们进军线下市场的路上。大家都说说自己的想法,咱们一起想办法解决。”
赵刚率先打破沉默:“林姐,原材料供应这块,我觉得一方面咱们得和现有供应商再深入谈谈,看看能不能通过技术支持、资金扶持等方式,帮他们提升产能。比如给他们提供一些先进种植技术的指导,或者适当预付一部分货款,让他们有资金扩大生产规模。另一方面,继续拓展新的供应商,不能把鸡蛋都放在一个篮子里。我打算去周边几个农业产区考察一下,看看有没有合适的合作伙伴。”
李悦接着说道:“对于潜在的竞争威胁,我们要知己知彼。我建议安排专人密切关注那些大型食品企业的动态,包括他们的产品研发方向、市场策略调整等。同时,我们要不断强化自身优势,突出我们绿色种植、支持本地农户这些特色,打造差异化竞争壁垒。在产品方面,持续创新,推出更多独特的产品,让他们难以模仿。”
晓梅也发表了自己的见解:“关于品牌定位和市场细分,我们需要做更深入的市场调研。针对不同地区、不同类型的线下零售商及其对应的消费群体,制定个性化的品牌推广和产品策略。比如,在一线城市的高端商场,我们可以强调产品的品质和健康理念,推出一些高端礼盒装产品;在二三线城市的社区超市,更注重产品的性价比,主打家庭装实惠产品。另外,我们可以根据不同地区的口味偏好,对产品进行适当调整。”
林老太点头表示赞同:“大家说得都很有道理。赵刚,原材料供应的事就按你说的办,尽快去考察新供应商,和现有供应商沟通提升产能的事。李悦,安排好人员密切关注大型企业动态,同时加快产品创新的步伐。晓梅,抓紧时间开展市场调研,根据调研结果制定详细的品牌推广和产品策略。”
会后,赵刚立刻行动起来。他先与几位主要的原材料供应商进行了深入沟通。“张老板,我们杂货店未来发展前景广阔,订单量肯定会持续增长。您这边要是能提升产能,对咱们双方都有好处。我们可以给您提供一些农业专家的技术指导,资金方面也可以适当预付一部分货款。”经过一番协商,部分供应商表示愿意尝试提升产能,并与赵刚商讨了具体的合作方案。
随后,赵刚踏上了考察新供应商的旅程。他来到周边几个农业产区,深入田间地头和加工厂,实地考察当地的种植规模、生产环境、产品质量等情况。经过多日的考察,他发现了几家颇具潜力的供应商。其中一家位于山区的种植户,采用有机种植方式,种植的农产品品质优良,且有扩大生产的意愿。赵刚与他们进行了详细洽谈,初步达成了合作意向。
李悦安排团队成员密切关注大型食品企业的一举一动。他们通过行业报告、新闻资讯、参加行业展会等方式,收集这些企业的相关信息。同时,李悦组织研发团队加快产品创新。研发团队结合市场趋势和杂货店的特色,提出了一系列新产品创意,如针对健身人群的高蛋白农产品零食、结合传统中医养生理念的功能性农产品饮品等。经过反复试验和调整,几款新产品的样品制作完成。“李姐,这几款新产品的口感和品质都很不错,我们可以进行小规模试生产,看看市场反馈。”研发团队成员兴奋地说道。
晓梅带领市场调研小组,在不同城市、不同类型的线下零售场所展开调研。他们通过问卷调查、访谈消费者、分析销售数据等方式,深入了解消费者的需求和偏好。在一线城市的高端商场,他们发现消费者更注重产品的品质、品牌形象和包装设计,对价格相对不那么敏感。而在二三线城市的社区超市,消费者则更看重产品的性价比和实用性。根据这些调研结果,晓梅制定了详细的品牌推广和产品策略。
在一线城市,杂货店与高端商场合作,在店内设置了精致的品牌展示区,展示高端礼盒装产品,并举办品鉴活动,邀请专业营养师为消费者讲解农产品的健康知识。在二三线城市,杂货店与社区超市合作,推出家庭装实惠产品,并开展满减、买赠等促销活动。同时,根据不同地区的口味偏好,对部分产品进行了调整,如在川渝地区推出辣味的农产品零食,在江浙地区推出偏甜口的产品。
然而,在实施这些策略的过程中,新的问题又出现了。与供应商合作提升产能并非一蹴而就,需要一定的时间和投入。在这段过渡期间,原材料供应仍然紧张,部分产品的生产进度受到影响。“赵刚,原材料供应还是跟不上,一些产品的订单交付可能要延迟了。”生产部门负责人焦急地说道。
在关注大型企业动态方面,虽然收集了大量信息,但很难准确判断他们何时会采取竞争行动以及采取何种行动,这给杂货店的应对带来了不确定性。
而在品牌推广和产品策略实施过程中,由于不同地区的市场环境和消费者需求变化较快,部分策略的调整需要一定的时间来适应,导致在一些地区的推广效果不如预期。“晓梅,我们在某个二三线城市的社区超市推出的促销活动,参与度不高,可能需要调整一下策略。”负责当地推广的工作人员说道。
面对这些新出现的问题,林老太和团队成员们并没有气馁。他们深知,发展的道路上难免会遇到波折,只有坚定信心,不断调整策略,才能实现杂货店的持续发展……
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