#第西步:炒蛋
"现在,我们要把蛋液倒入锅中。"林小夏示范着将蛋液倒入热油中,蛋液立刻发出"滋滋"的声音,开始凝固。"
看,蛋液会很快变成金黄色,这时候我们要用铲子轻轻翻动。"
她拿起铲子,轻轻翻动蛋液:"翻的时候要快,但不能太用力,不然蛋会碎。"
乐乐立刻照做,蛋液在他的铲子下迅速变成金黄色,他兴奋地说:"园长老师,我的蛋炒好了!"
萌萌则有些手忙脚乱,蛋液有些粘锅,林小夏走过去帮她翻动:"没关系,慢慢来。"
林悦和孙瑶在小朋友们炒蛋的过程中,不停地穿梭在各个操作台之间,帮忙纠正拿铲子的姿势,防止小朋友们烫到手。
#第五步:添加玉米和火腿肠
林小夏指着玉米粒和火腿肠丁说:“小朋友们,做饭可有意思啦,要是你们喜欢吃玉米和火腿肠,现在就可以加进去!”
说着,她先拿起勺子舀了一勺玉米粒放进锅里,又夹了几块火腿肠,一边翻炒一边说:“这些食材加进去不仅好吃,营养也更丰富呢!”
小朋友们一下子来了兴致。明明拉着赵阳的手说:“我想加火腿肠!”赵阳笑着夹起几块火腿肠放进锅里,还教明明怎么翻炒。
天天看着金黄的玉米粒,对苏晴晴说:“我想加好多玉米。”苏晴晴就帮他加了两大勺玉米粒,还叮嘱他翻炒的时候别太用力。
#第六步:加饭和调味
“食材都加得差不多啦,现在,我们要把米饭加进去。”
林小夏将一小碗米饭倒入锅中,用铲子将米饭和之前的食材混合在一起:“瞧,让米饭和锅里的食材充分融合,这样每一粒米饭都能沾上美味。”
她撒了一小撮盐和一小把葱花:“最后,可别忘了加一点盐和葱花调调味,这可是让炒饭更香的小秘诀哦。”
赵阳和苏晴晴帮助不太熟练的小朋友们把米饭均匀地翻炒开,还提醒他们盐不要放太多。
#第七步:全部食材一起翻锅
林小夏看着锅里丰富的食材和米饭,笑着说:“小朋友们,见证奇迹的时刻到啦,现在我们要把锅里所有的东西一起翻锅,让它们更均匀地混合,不过翻锅的时候要快,但不能太用力哦。”
只见她手腕轻抬,锅子微微倾斜,又迅速回正,动作一气呵成。瞬间,米饭、金黄的炒蛋、亮澄澄的玉米粒、的火腿肠丁和翠绿的葱花,在空中划出一道绚丽的弧线 ,像一群欢快跳舞的小精灵,随后稳稳地落回锅中。
小朋友们都看呆了,眼睛瞪得圆圆的,一眨不眨地盯着那口锅。
乐乐张着嘴巴,喃喃自语:“哇,这也太厉害了。”
萌萌紧紧抓住衣角,满脸羡慕。新来的明明拽着赵阳的袖子,激动地说:“我从来没见过这么厉害的炒饭!”
在阳光的照耀下,锅里刚翻起的炒饭似乎散发着金色的光芒,就像童话里闪闪发光的宝藏,小朋友们感觉自己看到了会发光的黄金蛋炒饭。
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